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- Pancetta Tesa Affumicata Stufata Pavoncelli
- Coppa tipo Parma Pavoncelli
- Salame Galbanetto Galbani
- Salame Ungherese Pavoncelli
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Prezzo per 100gr.
Oltre 24 mesi di stagionatura!
Si fa un passo nel tempo andato.
I suoi sei metri di profondità, l'essere adagiata metà sulla ghiaia del torrente e metà sulle marne delle colline, le scalere in legn...
Prezzo per 100gr.
Ai nostri speck viene dato tutto il tempo di cui hanno bisogno per maturare e diventare da piccole opere d'arte artigianali, derivanti da ingredienti selezionati, specialità finite. La combinazione d...
Prezzo per 100gr.
Cotto di Alta Qualità proveniente da coscie intere rigorosamente di suini pesanti nazionali.Cotto utilizzando l’esclusivo metodo Barbotage: una cottura uniforme fatta a vapore molto lentamente, a b...
Prezzo per 100gr.
Dalla produzione esclusivamente artigianale della più qualificata salumeria piemontese, la Premiata Ditta Rosa propone questo squisìto petto di tacchino arrosto, dal delizioso sapore ma allo stesso ...
Prezzo per 100gr.
Prosciutto cotto scelto, originariamente lavorato da cosce selezionate di suino. Grande equilibrio tra il delicato sapore tendente al dolce e le sensibili note aromatiche....
Prezzo per 100gr.
La mortadella "Esselusso" è l'interpretazione di casa Veroni della mortadella Bologna IGP.
Senza glutine, senza lattosio e derivati del latte, senza polifosfati aggiunti, la "Esselusso" si distingue ...
Prezzo per 100gr.
Prodotto fresco di fesa di manzo. Fragranza caratteristica e gradevole di carne salata con profumi puliti e morbide note aromatiche...
Prezzo per 100gr.
La magnificenza della bresaola IGP è frutto della rigorosa selezione dei migliori tagli della coscia bovina, degli aromi sofisticati e intensi delle spezie, della lenta stagionatura nel meraviglioso...
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